Saturday, August 23, 2008

Parrot's nightmare II

這個夢,是本小姐今早七時起來喝一杯暖水後,再衝回床上睡時做的。

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人物:袁彩雲、一名師奶和本小姐
場景:街市豬肉檔前
劇情:天時暑熱,本小姐跟著袁小姐走進街市中的一個豬肉檔前,面前是一個攝錄機...聽到導演大嗌「3...2...」後,我們二人同時擠出不應在充滿肉臭味的地方出現的笑容。袁小姐問本小姐今天要教煮什麼餸(哦,看來這次本小姐飾演的是菜潺囉...),我竟說:「嗯,今日教嘅餸好簡單,就係豬肉蒸水蛋!」口吻活像都市閒情的乜太一樣,連自己聽起來也有點心寒。笑著笑著,袁小姐便開始單獨的解釋豬的部位,這個時候本小姐當然是叫化妝師補補妝囉(很大的排場喲)。

直到袁小姐介紹完了,不知怎的跑來了一位師奶觀眾,手拿著一盤插著筷子的豬肉碎,連聲的問本小姐「點算點算」,我呆了望了一下導演,因為這位師奶並不是他安排的啊...可是導演他人好,見師奶焦急便讓她問一下就好了(說到底,她們就是他的米飯班主呀,這點我明白)。okay啦!本小姐瞟了她那盤豬肉一眼,便問她:「你是否用筷子搞完左邊再搞右邊,亂咁搞呢?」她點點頭,我續說:「咪係囉,搞豬肉或者係咩肉都一樣,唔可以搞完一邊又搞另一邊,一定要順住一個方向搞,搞到起膠先為之好!睇吓我呢盤(說時遲那時快,本小姐手上已拿著一盤),只要順住一邊搞,就有咁嘅效果。」鏡頭pan到本小姐盤豬肉,好似加了softlens和十字光似的(!)。「okay!好喇,呢個時候可以發蛋,然後就好可以倒蛋汁落去...記得加一杯雞湯,咁唔駛調味都勁好味!要個蛋面蒸出黎唔起豆皮,可以蓋一隻碟,咁就可以避免倒汗水滴花個面喇~」(超有自信的說,像是自己就是乜太了)

這個時候,袁小姐笑著說:「大家睇吓呢個蒸蛋係咪好靚呢,聞到都覺得好有蛋味啊!(囧)....」本小姐看住旁邊的師奶,她的表情顯得很滿意,而本小姐也不忘邀請她跟我一起對著鏡頭做一個V的勝利手勢(!)。

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醒來時的我,整個是囧囧囧囧囧囧囧囧!我猜,這是因為太想吃豬肉蒸雞蛋吧...

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