怎麼好像一風堂變成了咱的食堂呢？嘻嘻！謝謝陳生帶本小姐去多見世面～一風堂以排隊排到天荒地老而聞名，要是不用排隊又怎樣？當然要去啦！所以昨天就去了一風堂在銅鑼灣的新店。
這家不像尖沙咀那家設在商場內，而是需上樓的，等候位子的位置不多，不過昨天不用等位就沒關係了。一進去，大夥兒一起叫日本語的歡迎口號，煞有威勢的。這家的裝修可能因多用上木的關係，讓人感覺很親切呢。看一下MENU，跟尖沙咀的不同唷～單是拉麵已多了幾款口味，本小姐選了一風堂拉麵，而陳生則選了醬油拉麵。單是拉麵又怎夠填飽我倆的肚皮呢？（我真係好驚有一日會突然間暴脹囉咁食法．．．）還多點了幾個小食～包括：芥末牛油果沙拉、豚骨湯煮日式餃子、豆腐芝士山芋鐵板燒。沙拉下了頗多芥末，有點辣，具通鼻塞作用，當中的牛油果很好吃！湯煮日式餃子嘛，個人認為與家中的無法比，不過這家的餃子比外頭的已好吃得多。本小姐超怕吃到一隻餃子中充滿肥油！每次一吃到這些，在那天便不停的嘔出油氣，十分痛苦的說。這兒的餃子沒這問題，肉很嫩有肉汁，粉皮不削，多喝兩口湯也不口渴，喜歡清淡的朋友可以一試。最讚的是鐵板燒，起初以為會是一塊稍有咬口的豆腐（或豆腐乾），哪知送上的是山芋和芝士墊底又圍著一塊很滑的豆腐，芝士味不太濃但有其煙韌口感，山芋磨成蓉，其滑滑質感跟豆腐的滑很是配合，整個就像嬰兒菜！本小姐活像一個無牙婆，喜愛吃不用多咬的東西，這款小食完全符合要求！
說回拉麵，陳生評醬油拉麵如下：「不太鹹，讚！竹筍也不錯。麵略硬，可能因為是自己口味問題！」他還加了半熟蛋和竹筍作配料。本小姐那碗一風堂拉麵，原以為跟白丸一樣的，但店員說有一點點分別；老實說，除了叉燒瘦了又多了一塊外，其他的都說不出有什麼不同。這碗的湯有很鮮的肉味，卻又不太鹹，稀稠度又足以讓麵條掛上，忍不住喝到差不多清光；之前有擔心過這樣喝會否很口渴，結果沒有，證明湯的鮮味並非靠味精／雞粉來調成的。好吃！比第一次在尖沙咀時好吃多了！唯一沒變的是那隻半熟蛋！超美味！實在令我倆無法抵抗的啊！
最後點了南瓜布丁～這個除了有滋潤功效外，還要十分好吃！原因又是因為它像嬰兒菜～外熱內暖又軟，既香且甜，加上脆脆的焦糖，正點！
以上照片是以哎瘋拍的，有點曚，請不要介意。（後補）
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