Friday, January 9, 2009

綠 茶 蜜 糖 豆 奶

溫書溫到累了,禁不住懷念一下美味的星巴克抹茶拉堤。那香濃的抹茶感味道,搭上滑不溜口的奶沫,實在一試難忘!不過天氣太冷,本小姐又不想大搞一輪換衫上街去買一杯,於是只好在家找材料弄一杯相像的。

綠茶蜜糖豆奶材料
天仁綠茶末(7g) 2包
維他純豆漿    500毫升
蜜糖       一茶匙(或隨自己喜歡甜度加減)
溫水       少許


本小姐非常喜歡喝抹茶,因為綠茶中有極強的抗氧化成份,多喝有益,而天仁綠茶末是上年從台灣帶回來的,數量多得至今仍未喝完。先將兩包綠茶末倒進杯中,加少許溫水攪至溶解,然後倒豆漿攪拌。這個豆漿是最經濟實惠的一款,豆味尚算香濃,但當然不及北海道的那款香啦。由於純豆漿是未經調味的,所以下一小匙蜜糖加點甜味。嗯,在這寒冷天氣下,我喜歡喝熱一點的咧~


嗯,我真的在溫書的耶~還有最心愛的卡樂B蝦條相伴。

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